4厨艺的比拼(2 / 3)

李少洪眼珠一转:“没有仔细检查调料,也是厨师的责任。”

两人相视一笑,专心对付水煮鱼片了,这个没放酱油,完美。

没喝酒,所以饭吃得很快,话题也聊得挺浅,收拾完餐具,秦抗美提出告辞了。

“要不我送送你,”李少洪说道。

“不用,我就住在批发市场旁边的宾馆,很近,明天还想再看看调料,”秦抗美摆手离开。

秦抗美也不生气,“嗯,那你说说是哪两个缺点?”

李少洪嘿嘿一笑,示意秦抗美动筷子:“小问题,边吃边聊。”

窗外,华灯初上,夜色如水。

“第一个问题,你从进厨房到三个菜上桌,耗时一个多小时,味道是ok,可如果开店,这样的速度,客人早走光了,”李少洪正色道,他知道秦抗美想开餐厅,撇去价格,味道,上菜的速度也是影响生意的要素。

秦抗美想争辩,厨具不合手,场地太狭窄,想想还是没开口。

李少洪也没有坚持,秦抗美刚离开一会儿,李少洪整理书桌想找本书看,书桌上有张信笺纸,上面是反扒队长罗永赋告诉自己的电话,怕忘了,回家就记在信笺纸上了。

看着这个电话号码,李少洪脑中灵光一闪,自己昨天阻止扒手靠近秦抗美之前,好像有个女的碰了秦抗美一下,极有可能也是扒手,得打电话问问。

“第二点是味道,红烧鱼有一丝苦味,”李少洪继续说道。

秦抗美也吃出来了,“奇怪,这味?”

再吃一口,秦抗美找到原因了,

“是酱油有问题。”

李少洪到厨房拿出酱油一看,果然到期一个月了,自己少有做饭,没关注这些。

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