89大赛的初始(2 / 2)

说的是几个被媒体看好的种子选手。

这个山显富,指的就是鲍迪富,这个富字倒也不光是指他名字里的富字,更多的是说他所在的公司,白天鹅餐饮集团,这是真正凭借火锅发家致富的民间私营餐饮集团。

水有情,则是新进生意爆火,口啤火热的秦氏老火锅餐馆的调味师秦抗美。

两人被誉为上下城两个火锅流派的代表人物,也是最让人期待的对决。

晨梦初现,,则分别是海归刘晨烁,代表的是刚刚在本地投资了一间大型酒楼的南道集团。

一个又一个身着各式厨师服的调味师们齐齐望向了巨幅广告牌顶端,那个印着金灿灿冠军奖杯的方框。

那是像征着重庆火锅界的最高荣誉,谁能登顶,谁才是麻辣火锅第一,纷纷扰扰的江湖餐饮争论,将在十天后揭晓答案。

这是一张张充满渴望的脸,不管是沧桑油腻,还是白晰亮眼,他(她)们斗志昂扬,意气飞扬。

虽说有句名言,“民以食为天”,但自古厨子都是下九流的行业,满身油烟风尘,尝尽世间酸甜,随着改革开放的深入,人们兜里有钱,开始了追求美食美味,厨师们开始抖起来了,好的厨师千金难求。

火锅调味师作为厨师队伍里一个分支,被誉为最轻松的厨子,因为火锅调味师主要是负责火锅底料的炒制,负责成品锅底的调味,这届比赛并没有规定只有调味师参加,所以一些会做麻辣菜系的厨师们也涌进来,百万重奖呀!

许梦这个名字只是李少洪不知道而已,在同样酷爱麻辣的城市成都,别人早已是六家火锅连锁店的老板,连锁店的名字叫做“梦马”,以梦为马,许你一世香辣。

瞿小初,名字有点奇怪,他也是名家之后,周姐餐饮瞿慧的弟弟,也是行政总厨,名字叫小初,实则是一个四十好几的中年人,貌不惊人,气质稳重。

这三个人,本地食客们都不认识,刘晨烁和许梦都是外来户,大家都是小报上的介绍才了解一点,要不是颜值够高,估计已是一片嘘声了,两个外地的跑来参加比赛,好客的重庆,肯定欢迎,可两人接受采访时,都信誓旦旦的宣传为冠军而来,而且言下之意,第一名是非他(她)莫属。

虽说万元户在这个年代并不稀奇了,但一百万元,那绝对是让人脸红心跳的诱惑。

其实一些知情人都知道,这个重奖之所以这么高,是因为赞助商之一的白天鹅餐饮公司在造势,他们准备整合上市,开饭馆能开成上市公司,这也是一个巨大的鼓舞和尝试。

有好事之人在说别人之所以敢给一百万,是因为有把握收回去,凭什么?就凭业内公认的第一调味师,下半城山派火锅的传承人鲍迪富。

不知道什么时候,关于这次参加比锅比赛的选手们,有了一句戏言,

山显富,水有情,晨梦初现,寂寞同行。

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