128精彩的对决(2 / 2)

大家兴致勃勃望向秦抗美,这样的对抗太精彩了。

秦抗美脸色如常,也从桌下拿出一个花篮,绿竹编制的花篮无漆无染,普通平凡,里面放着各种鲜花和枯草,仔细一看,不是什么枯草,而是一些不知名的草药,看来是准备用大家不熟悉的方法调香了。

陈家让皱眉对身边的秦正东说道:“老爷子,令孙女在这种重大比赛创新,恐怕不是明智之举啊。”

鲍迪富箱子都是传统的五香,八角,桂皮……这些大家熟悉传统的香料,看品相,颜色,绝对都是顶级的好货,所以他的香味无非是更加浓郁,更加刺激嗅觉,增强唾液分泌,让人胃口大开。

可秦抗美的花跟草药就耐人寻味了,创新没错,餐饮更要创新,可那都是平常反复试验试吃,最后才登堂入室,你这个时候做新的东西,众口难调,风险太大,再说弄些鲜花和草药,熬药膳吗?这可不是广东清水打边炉里呀!味道重麻重辣的重庆火锅,可容不下别的味道。

每说出一种红色,秦抗美就会颠起一组红油北斗七星,让人惊讶的是,每组北斗七星的颜色都跟秦抗美口中报出的红色色调一样,由浅入深,红得堂堂正正。

利用锅中的温度以及超快的搅拌,改变这一锅底料的色差,呈现出各种迷人的红色。

秦抗美对抗鲍迪富的色彩挑战,不落下风,甚至可以说更符合本次火锅比赛的意义。

李少洪无比激动,手掌都拍红了,心上人的调味炒料技术一日千里,炉火纯青,这几月的全力投入,在今晚开出美妙的花。

掌声越来越多,秦正东老泪纵横,杨静武老怀大慰,可还有一些人虽面露惊讶,但还是没有鼓掌。

鲍迪富也不弄那些酷炫的手法了,只是迅速的将各种香料按配比卷入纱布中,仔细闻闻,放入火锅底料中,不时捞出来一个,换新的进去。

没过一会儿,鲍迪富将锅中的所有纱布包捞了起来,分别摆在大锅的周围,八个被染成大红色的,小孩拳头大小的纱布香包不知道包了什么,开始冒起了热气,气雾腾腾,浓香渐起。

鲍迪富放下手中的东西,双手环胸,闭上了眼睛。

“红有无数种,唯它傲群雄,”秦抗美双目放光,全神贯注的看着滚滚油锅,手中锅勺猛的从锅中带起一抹红色,这抹红色的光格外的与众不同。

台人众人分明看到了一束红光,激情,温暖,和熙,热诚……只有付出真心,付出真爱,才能制作出这难以形容的红光,太震撼人心了。

这道醉人的红光彻底打动了在场所有的人,掌声全响起来了,这一次是所有。

主动发招的鲍迪富第一回合完败秦抗美,炒料第一人嘴角微翘,哈哈大笑:“妙啊!”

大笑之后却是脸色一肃,手中菜刀飞出,斜插在菜板上,从身后拿出一个古色古香的木盒,哗的打开,满满的各种香料和一个个纱布包成的小包,看来是要全力调香了。

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