251川味担担面(1 / 2)

“青出于蓝,青出于蓝……”

说着,一把推开上前来搀扶自己的众徒弟,冲出门外,消失在黑夜里,关键在于,周秉章就此失踪,活不见人,死不见尸,这让刑绪仁内心非常自责。

黄菩提面无表情的出来了,把刑绪仁叫到房间里,给了刑绪仁一本川菜古谱,说是打败师傅靠的就是它,要刑绪仁帮忙保管,说是自己一旦出事,就让刑绪仁烧掉古谱,刑绪仁并不想接手,可是在黄菩提的坚持下,刑绪仁还是收下了。

一晃快二十年了,刑绪仁从衣柜里拿出一个檀木盒,轻轻打开,一本古书静静的躺在里面。

秦抗美和彭辉都没有一探究竟的意思,她们关心的是孙坤为什么会失踪,这一切又跟紫兰会有什么瓜葛。

刑绪仁说到这里,面露痛苦之色,艰难的说道:

“当时我也是年轻气盛,也被黄菩提说动了,在我们一帮人的合纵联合下,那一年选举新会长,黄菩提提议由厨艺最高的建议全票通过……”

一九八五年的九寨天水山庄,一场别开生面的川菜厨艺大赛刚刚拉开序幕。

内地的百姓虽然还没有享受到改革春风的温暖,但总算是摆脱贫困,很多人也算达到小康水平,省会城市自然更胜一筹,万元户也大把大把涌现。

有钱了,自然开始追求更高品质,可那个时代,物资相对匮乏,又讲究财不露白,国营餐厅里炒菜翻来覆去就那些,于是乎能提供更高端菜品和服务的紫兰会再次把这些人聚在了一起。

彭辉开口问道:“那这个紫兰会为什么要抓走孙坤?我们可是对这些恩怨不敢兴趣!”

刑绪仁摇摇头:“我不知道,只是刚刚有人打电话给我,说是你们要想找孙坤,就要带着这本古谱去天水山庄。”

彭辉低声对秦抗美说道:“要不报警吧?这事太悬乎……”

秦抗美摆摆手,伸手拿起檀木盒中的古谱,问道:“那这个紫兰会的会长就是黄菩提吗?”

周秉章是个有些矮小的四川人,已经快六十岁了,他之所以重新建立紫兰会,除了他本身就是出身这个有些神秘的紫兰会,更重要的是他是一个真正热爱生活,热爱川菜的人,小时候吃过许多好吃的川菜,可随着建国之初那段艰难漫长的岁月,许多美味都消失在饭桌上了,消失在川人的记忆中了。

周秉章有个心愿,做成一桌小时候吃过的名为川魂的宴席,这么多年来,川魂宴席的一道又一道大菜被周秉章复原出来,可唯有一道普通的川味担担面,周秉章怎么做也不满意,徒弟们也曾四处收集巴蜀各地出名的担担面做法,可周秉章使终摇头,久而久之,别人都认为是周秉章的记忆出了问题,担担面而已,难道还能做出龙肉的味道?可周秉章记得很清楚,那是一种难言形容的口感。

自诩要将川菜传承下去的周秉章,显然无法接受自己连记忆中的一碗小面,都无法做出来,人变得有些暴燥。

这次的厨艺比试只有周秉章和黄菩提两个人,并不对外,就连刑绪仁也只有在外面等。

刑绪仁还记得没过多久,周秉章就失散落魄的出来了,口里喃喃念道:

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