第四十四章 顺利(1 / 3)

好在时间计划的很好,顺利的将面包装盘了,准备呈给客人品尝。

这时候也到了最忙碌的时刻,从应城各地请来的厨子也停下了交谈,专心做着最后的装盘。

后世星级饭店的主厨权利能比前厅经理还大,但现在的厨师还没这样高的地位,虽然来的都是些名厨,却依然被花娘子和负责传菜的管事呼来喝去。

整个后厨时不时的就能听见花娘子和管事的叫喊声:

“猪头肉,猪头肉已经送到了宴会厅的偏厅。熊掌还有多久起锅?上了猪头肉就得上熊掌了。”

到了巳时四刻的时候,吴家宴请的客人都已提着礼物前来。

孟夫子到了后厨准备给蛋糕裱花,这一次华丹丹做的是三层大蛋糕,单是看外表就要比之前做的平日食用的蛋糕要精致不少。

等着孟夫子准备裱花的时候,已经快到上菜的时刻了,后厨开始忙碌了起来。

华丹丹便将声音放低,问道:“乔治一直在忧心能不能成功,你将火药放进去了吗?”

孟夫子点了点头:“此事已经办妥了,我让相熟的管事支走了妙善法师身边徒弟,已经将香炉中原本的香灰全都换成了火药,只要有火星掉进去香炉一定会炸开。”

“你们还在干什么,已经要上菜了怎么还没有装好盘。”

“还想不想领工钱了,手脚还不麻利一点。”

孟夫子在吴家有一定的地位,倒是没有人敢在他的面前大呼小叫,裱花顺利的完成,同时他还要负责将蛋糕端到偏厅去。

“如此,乔治和我的仇都得报了。”

“你去热面包吧!我要裱花了。”孟夫子拿起了裱花袋。

今日的菜式全是出自大家,先不说口味如何,至少色香俱全。蛋糕最终能不能呈上去,裱花这一环节至关重要,孟夫子的心中也有很大压力,需要全神贯注才可。

面包不仅是要加热,花娘子还特意吩咐了要切成片方便客人食用,所以华丹丹这时候也忙碌得很。

饼子是应国人不可缺少的主食,所以代替饼子的面包会上在最前面不能有任何的耽搁。

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