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884.两个好手(3) (第1/5页)

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龙虱,俗名水鳖,别名水龟子、水鳖虫、射尿龟、黑鳖豆等,它是水生昆虫,全球有4000多种,食性很杂,从昆虫到比它自身大的鱼都吃。

中国也有很多种龙虱,其中红洋当地的龙虱叫做黄星大龙虱,是药食两用昆虫,风味独特,营养丰富,在当地是一道菜。

龙虱这种昆虫看上去有点恶心,其实它的可食用性很强,红洋当地有‘地上大黑狗、树上爬拉猴、水里黑鳖豆’的谚语,这谚语指的是三种美食,知了猴、黑狗肉,还有俗名黑鳖豆的龙虱。

听说敖小米一行少年在抓龙虱,敖沐阳情绪振奋,问道:“哟,湖上有龙虱?多不多?”

龙虱能游善飞,生活在水草多的池塘、沼泽、水沟等淡水水域,对水质要求不严。少年时候敖沐阳经常去抓龙虱,这东西味道鲜美,可炸可煎可烤,用五香调味烤煎后,松脆可口,堪称美食。

抓着抓着,这东西就很罕见了,前两年敖沐阳还在湖上找来着,没找到几只,让他感觉挺遗憾的。

不光龙涎湖现在龙虱罕见,整个红洋的自然水域都没有这种水生昆虫了,以至于得靠人工养殖。

现在市场上出售的龙虱都是人工饲养出来的,吃的是玉米粉、米糠、麦麸这类饲料,可龙虱自然条件下是肉食性的,吃饲料长得快,可是蛋白质含量低,味道差。

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