第四零七章 合作共赢(3 / 3)

渔人传说 一家之煮 1885 字 3个月前

牛头可以做菜熬汤,牛骨也可以熬汤,牛杂什么的炖萝卜一样好吃到爆。论美食,拥有几千年美食文化的华国,确实甩开这些老外一大截。

而中午,除了提供牛排之外,庄海洋也精心准备了几道,在这些老外看来很恐怖的菜。当然,这些菜都是牛身上能吃的。要是吃不惯,那也没办法。

事实上,之前庄海洋也有考虑过,凭借牧场种植跟养殖出来的产品优势,直接投资一家高档餐厅。可最后,他还是打消了这个念头,觉得这样做太耗费精力。

再者说,他虽然不太懂商业操作,却也知道合作共赢的道理。真自己开一家餐厅,生意或许不用担心。问题是,这样做的后果,等于抢了本土高档餐厅的饭碗。

现在只负责销售牧场的产品,反倒会令这些餐厅帮助自己打响牧场品牌。因为牧场的知名度越高,他们经营牧场出产的食材,就能受到更多食客的喜爱。

面对这样的询问,庄海洋也笑着道:“乌卡先生,这也是没办法的事。这次受邀过来的客人,都是之前来过牧场,并希望跟牧场建立合作关系的客户。

至于这批出售的商品牛,我希望能照顾到每位客户。如果可能的话,我会尽量确保每位过来的客户,都能采购到一头牛。后面要不要合作,就看你们的了。”

“啊!你打算整牛出售吗?”

“是的!以你们的消息渠道,应该已经知道,我送检的牛肉,品质已经达到特优级。这个等级的牛肉,相信整个纽西莱也找不到几家吧?

这种特优级的牛肉,你们经营的餐厅,只怕更多都是从国外进口。价格多高,相信不用我说,你们比我更清楚。同样是特优级,味道肯定也有差距。

而这,便可称之为合作共赢!

我对自己养殖出来的牛肉有信心,却也需要接受市场以及顾客的检验。只是我的牧场没有屠宰场,所以我只能选择整牛出售。如何定价,就看你们的操作了。”

说完这番话,看到有些沉默的采购商,庄海洋又开口道:“当然,不管能不能达成合作,又或者不认可我的销售模式,我们还依然可以是朋友。

等中午,我会邀请诸位免费品尝一下,牧场养殖出来的牛肉滋味。即便是牛的内脏,经过一番烹制之后,依然可以变成一道美味。这一点,我很确信!”

对不少餐厅而言,他们只在意牛身上,最适合用来做牛排的部位。剩余的牛肉脏跟其它部位的牛肉,他们自然是不喜欢的。这就意味着,整牛采购会形成浪费。

可在庄海洋看来,他还真没那么心思,把一头牛宰杀出来,按照每个部位的不同定价。做为一名华国人,庄海洋始终觉得,牛身上除了毛跟肠内的东西不能吃,啥不能吃呢?

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