第六四一章 传世佳酿(2 / 3)

渔人传说 一家之煮 1946 字 3个月前

“没那个必要!即便将来要开,或许等沙苇岛那边的牧场开始有产出,我会考虑在那边开家食宝阁的分店。只是去外地开餐厅,有时也挺麻烦的。”

“这倒也是,南洲再怎么说,也算咱们的地盘。真去外地的话,竞争也会更大。”

地方保护主义,在餐饮行业也很常见。食材供应链,也是一个很大的问题。真要把餐厅开到外地,食材供应成本方面,只怕也会提升不少。

只不过,有牧场或农场的地方,庄海洋也会考虑开一家餐厅。那样的话,也能借助餐厅,对自家饲养跟种植的食材,做一个最直接的推荐,让更多人知晓这些好东西。

就拿传世农场养殖的黄牛跟肉羊,如今都成为国内甚至国际的顶级肉食品牌。传世牛排在餐厅的售价,有些比进口的和牛或其它顶级牛排都要贵上一些。

“嗯,那好吧!那下次,你一定要记得带我跟弟弟过来玩哦!对了,还有萌萌!”

“我答应你的事,有不兑现的吗?你这样怀疑舅舅,我会很伤心的哦!”

“没有了!舅舅最棒了,我最喜欢舅舅了!”

看着在自己面前卖萌耍嘴甜的小丫头,庄海洋也是宠溺的很。不管怎么说,这丫头也是自己从小看着长大的。那怕有了小外甥跟儿子,对她的宠爱也没减少。

当一行人步行来到食宝阁分店,看到依然忙碌的餐厅,庄海洋也很意外的道:“王经理,现在餐厅依然客满吗?我还以为,这个点客人会少些呢!”

在一些餐厅,甚至还出现过冒充的牛排。好在有关注的食客都清楚,唯有在传世农场供应商名单中的餐厅,才有可能提供真正的传世牛排或羊排,否则都是假冒的。

即便是一份传世农场供应的牛杂,在餐厅的售价同样不便宜。可吃过的食客,无一不是赞不绝口。或许正如这些食客所说,这是真正的一分钱一分货吧!

来到食宝阁最豪华的一号厅,庄海洋也笑着道:“自己找位置坐吧!婷婷,你想吃什么?”

“大龙虾跟螃蟹,可以吗?”

“昨天晚上不是吃了吗?怎么,还想吃?”

“庄总,今天来店里吃饭的会员比较多。昨天运来的那些海鲜,都被预定了大半出去。不过,陈总之前有交待,一号贵宾厅,都给你留着呢!”

“这样吗?我们就这点人,用这么大的包厢,太浪费了吧?”

“你难得来一趟,怎么能算浪费呢?庄总,刘总,王总,这边请!”

做为餐厅的前台经理,自然认识庄海洋这些人。从老店调来这边,自然知晓庄海洋才是餐厅的大老板。那怕不管事,可谁敢慢怠于他呢?

前往一号厅的路上,刘海诚也感叹道:“连大厅都客满了!看来餐厅的生意,还真是不错。要是多开几家餐厅,你们打捞回来的海鲜,内部消化都够了。”

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