第2084章 品酒大会(2 / 3)

品酒大会,顾名思义就是要品酒打分,然后根据评分决出高下。

至于评分标准,每位评委十分制,根据五位品酒师的主观感受来决定。

听起来似乎不够严谨,但只要五位品酒师足够专业且公正,这其实已经算是相对公正有效的办法。

这届品酒大会有三百多家酒馆参加,因为数量众多,以抽签的方式分为五家一组,以组为单位进行品鉴。

而且为了减少其他因素影响酿酒师对于酒的判断,每一组酒在被端上台之前都不会被介绍,而是在打分之后才揭示。

“库尔特男爵到!”一声高呼响起。

众人纷纷起身。

一位头发花白,但精神矍铄的老者从大门走了进来,在他身后还跟着几位年纪同样不小的老者。

“中间那位就是库尔特男爵,他是美酒协会的副会长,也是品酒大会的发起人之一。

旁边那位留着胡须的是弗格斯,美酒协会的会长,一位公正且专业的长者……”埃菲给麦格介绍着进门来的老者们的身份。

工作人员端着一个酒瓶和五个小小的空酒杯出来,现场开瓶,然后当着所有人的面将酒倒入酒杯,送到五位评委的面前。

淡淡的酒香味散开。

麦格闭上眼睛嗅了嗅,典型的甜味果酒,酒香尚可,没什么特别的感觉,也就比寻常人家自酿的果酒好一点的程度。

各位评委端起酒杯先嗅了嗅,有人摇头,有人点头,不过表情都非常淡定。

美酒协会是一个相对独立的组织,而这些各自有着身份地位的长者,则保证了品酒大会的相对公平与公正。

库尔特作为场地的提供者,代表美酒大会对这一届的美酒大会发表了一番简短的致辞。

“闲话短说,我知道大家并不想听我这个老头在这里念叨,只想知道这一年过去,咱们洛都城里是否出现了什么新的美酒。”库尔特笑着道:“没错,我也想知道。那么,接下来我们就正式开始品酒吧,我已经有些等不及了。”

台下众人会心一笑,这位男爵大人的确是个有趣的人。

教堂最前方有座一米多高的高台,上边一字排开五张桌子,五位评委分别入座,没人手边都有一个装满温水的大水杯。

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