第71章 直播抽奖(1 / 3)

“好了,我们把菜盛出来,这样一道美味的地三鲜就做好了。”

秦霁岚把刚出锅的地三鲜和之前的清蒸鱼,宫保鸡丁摆在一起。

【哇哇哇,终于全部都做好了,现在可以放开吃美食啦!】

【好诶,这下我就可以同时吃三道菜了,吃了这个吃那个。】

【我感觉自己已经都吃饱了,现在根本不想再喝营养液。】

秦霁岚一边搅拌料汁,一边补充道:“可以根据个人口味调整料汁的咸甜度。”

“之后我们就可以开始炒菜了。锅中留少许底油,放入大葱段、大蒜片和生姜片炒香。”

锅里的油还没完全冷却,被重新加热冒出热烟,秦霁岚把切好的葱、姜、蒜倒进去。

等到热油激发出它们的香味,秦霁岚拿起装着刚才炸好的蔬菜块的盘子,把菜都倒进去。

“然后放入炸好的茄子、土豆和青椒块,翻炒几下,把食材翻拌均匀。”

【真的是,你别说,我在山风直播间吃饱了之后,就能控制食量,最近都瘦了。】

【嗯?!山风的直播还有这种功能吗?你不说我都还没注意过这件事情。】

【不过,其实我感觉营养液也吃不胖人吧,根本喝不下去。】

【楼上你,真的,伤到我了,我也不知道怎么,就是很容易胖。】

观众一边吵吵闹闹的,一边品尝着美味,好不和谐。

“接着倒入调好的料汁,继续翻炒至食材充分吸收料汁的味道。如果喜欢汤汁多一些,可以适量加一些水。”

秦霁岚又沿着锅边往锅里添了一些水,然后从锅底把菜铲起翻拌。

“我们现在要做的就是大火翻炒至汤汁浓稠,食材表面裹满汤汁时,即可出锅装盘。”

“如果你们喜欢更浓郁的味道的话,可以在出锅前再撒上一些蒜末提香。”

锅中的菜“咕嘟咕嘟”的冒出小泡,时候差不多了,秦霁岚把菜盛出来。

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