第127章 荷叶裹蒸肉2(1 / 4)

“要有窍门,别急躁,这些其实都不难。”

“以前都觉得螃蟹难以入口,有了吃蟹工具后,不也就变得轻松了。”

粉丝们并未因此感到宽慰,生怕他继续讲解剥虾,连忙转换话题。

“主播中午打算做几道菜呢?”

电饭煲设定完毕,他转身取出鲜活的大虾。

“再来一道龙井虾仁,先要把虾剥出来。”

他迅速捏住虾身,轻轻一扭,虾头缓缓抽出。

虾线随之脱落,接着剥去虾壳,完整的虾仁跃然眼前,让观众目不暇接。

“这是什么技巧,我都来不及看清楚。”

江兵不理会外界的议论,专心地将青葱切成了寸段,刀锋轻盈地滑过。

葱段整齐地排列于砧板,左手稳稳压住,右手持刀。

‘咔嚓咔嚓’

迅速地将青葱切成细丝。

热锅凉油,葱丝入锅翻炒片刻,随即投入肉丝。

“厨师的手,就像是魔法师施展魔法的魔杖。”

“我要是有这样的速度,吃自助餐时就不会嫌麻烦而不吃海鲜了。”

“看着他处理虾仁,我就只有一个念头:我们真的不适合下厨。”

“能做饭的人,都不是普通人。”

江兵迅速完成虾的处理,听到大家抱怨剥虾的困难,他边清洗边说道:

待肉丝熟透,他倒入料酒,生抽,老抽...

熄火后,江兵将浸在调料中的鸡翻转过来。

“等鸡肉充分吸收味道,就可以把炒好的肉塞进去了。”

“粉蒸肉也差不多完成了,我们去关火吧。”

关闭蒸锅的火焰,江兵并未立即揭开锅盖,而是转身开始煮饭。

点击下载,本站安卓小说APP
推荐小说: