七十年代娇媳妇 第103节(1 / 4)

虽然村里出了一头猪,但这明明白白的又是鸡鸭、又是鱼,满满的精细面粉、大米,一点没占村里人的便宜。

可不是,这鸡鸭鱼肉任吃管饱,旁的人吃起来痛快。要是让自家出这个钱,想想都觉得心痛。

叶家小叔一桌桌地敬酒,喝得红光满面。

这么多年来,他还是头一回被村里有名望的老人郑重地敬酒,村里的干部也没落下。他敏感地发现,大伙看着他们的表情都带了一分尊重。

阿婆被人簇拥地围起来,唠嗑家常。

饺子滑溜溜地像含笑的小姑娘,猪肉汤包像大胖小子,米饭饺子包子统统随便吃。

一猪还能多吃,带肉的猪排骨做成酸甜的糖醋排骨、肥瘦相间的五花炖成东坡肉、猪肺拌辣子卤成麻辣猪肺、猪蹄子卤制成卤汁猪蹄、猪耳拌二刀肉炒香脆回锅肉……

叶妈活了这么多年了还是第一次吃到这么多的好东西。

她呜呜地塞满了嘴巴,吃得满嘴流油。

阿婆心里咕哝了一阵,两百多块办个喜酒,这钱花得还算值得。

首都的东西哪哪都贵,女儿到那边念书总不能太寒酸吧?

谢庭玉给媳妇泡了一杯牛奶,含笑地说:“阿娘,以后我们还会挣更多钱。”

等到真正摆喜酒的那天,叶妈的嘴都惊讶得合不拢了。

叶家一共要摆二十桌酒,叶家村腾出了村委办门口的篮球场出来,摆上了这二十桌的喜酒。

酸菜粉丝炖鱼,透明的粉丝滑溜溜融了鱼的鲜味,酸菜辣子让人开胃。

这些菜虽然不是叶青水亲手做的,但是却是她手把手教掌勺师傅做的。吃起来味道还不错,不算浪费了这些好肉好菜。

然而在没吃饱饭的年头,这么丰盛的菜对农村人来说还是头一回。

不过村里人嘴巴哪里有空闲,吃饭吃菜都来不及,一直吃到肚子鼓鼓撑起还在往里塞。

“叶家这回办的喜酒,办得实在啊。”

村里的大队支书想。

芋头扣肉红白相间,三道肥膘三道瘦肉相间,入口肥而不腻,农村人一口能咬下半片,吃得满嘴流油,越嚼越香。

肥膘的鸭子做成豉油鸭,皮软肉嫩,光滑油亮跟涂了层蜜汁似的,筷子一戳能戳个对穿。

山珍老母鸡炖成汤,鸡肉拆成鸡丝、拌着粉丝又是一道菜。

猪肉大骨下大火熬成乳白的浓汤,拿它下了皮薄肉厚的饺子。

精制猪肉拌着猪皮冻做的汤包,tr6汁水浓郁,肉馅香嫩。

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