第一百九十八章 差一分(2 / 3)

时间如流水,一去不复还。

自袁州看完那些看起来儿戏的书后,又跟着乌海学习了十天,这十天就只有袁州学习,至于乌海还没开始学厨。

不过这十天乌海好好的过了一把老师的瘾,把袁州指使的团团转。

而认真完成任务的袁州全部照办了乌海的学习要求。

“胶原蛋白做的?”乌海不可思议的说道。

“嗯,去油健康。”袁州点头,煞有介事的说道。

“确实健康,不过做成这样的形态还真费工夫,就是食用明胶对吧。”乌海考虑了一下才说到。

没错!这种食用明胶使用的都是新鲜动物的皮、骨骼和精膜所提取的胶原蛋白所做,而胶原蛋白对于女孩子来说可不只是美味,还有美丽。

“易于吸收。”袁州点头。

乌海用筷子夹起软袋,发现很轻易的夹了起来。

看起来是容易拿下,而不容易掉下的设计。

既然袁州说可以吃,肯定可以吃,只是吃之前,乌海还是戳了戳才吃。

从头开始吃,一口咬下。

咬的时候就好像是煮烂的牛筋,柔软带着一点点糯糯的口感,稍稍一咀嚼,就化在嘴里。

“确实,口感也不错,吸收了五香豆的香气和汤汁,口感又和卤煮的牛筋一般,这东西也是极品。”乌海毫不吝啬的说道。

这下乌海知道了这样装的目的,鱼嘴型的开口能很好的阻止香味外泄,保证香味完全进入五香豆,现在还包括外面的五香袋。

而消失的汤汁是被五香袋吸收,是以这是两样相辅相成的餐点。

用来下酒最好不过。

……

“这东西还真像卤牛筋,该不会就是吧。”乌海咽下一口才说。

“确实像。”边上的西装男也同意的点头。

“不过应该不是,口感不同,袁老板这到底是什么?”乌海又咬了一口,含糊不清的问道。

袁州并没有回答,而是默默的揭开了一个大锅,里面炖着一些动物的皮,随着奶色的汤汁翻滚,可以清楚的看到,里面的皮处理的非常干净整洁。

完全没有一点油脂,皮上也干干净净的没有杂毛。

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