第四百一十六章:多才多艺方继藩(3 / 4)

另一边,方继藩提出一个冰木桶,显然,这是冰窖里弄出来的,打开,一股香甜的气息四溢出来。

“这啥?”

此时还是明朝,却没有馒头,只有蒸饼。

蒸饼和馒头之间,其实是没有太多的分别的,都是拿揉好面,放到蒸笼里去蒸煮罢了,可馒头唯一的不同之处就在于,鲜酵母的出现。

这鲜酵母的制作方法很简单,不过是用红薯发酵罢了,培养出了酵母,有了这东西,添加进了面粉之中,便可使这混合了鸡蛋、蜂蜜,牛的不可描述挤出物在蒸煮的过程中膨胀起来,造成蓬松感。

这鲜酵母,乃是方继藩特意培养的,有了此物,这糕点的基础也就有了。

方继藩小心翼翼的将鲜酵母放进去,他还预备再多培养多一些,用在西山的农家乐里,这可是大杀器啊。

于是乎,他们看着恩师摩拳擦掌的样子,顿时有一种错觉感。

自己的恩师,到底是干啥的?

唐寅捋着袖子,要帮忙。

欧阳志就指望不上了,宛如智障一般,烹饪是精细活,对火候的要求很高,这家伙若是慢上一拍,这厨房着火了怎么办?

朱厚照美滋滋的在一旁看着忙得不亦乐乎的方继藩,不禁开口问道:“本宫该做什么?”

一切准备妥当,将面粉混合物放入一个圆形的木模具里,放入蒸笼,让唐寅生火。

“这啥,鸡蛋蒸饼,为啥要放蜜?本宫不喜欢吃甜的呀。”朱厚照皱眉说道。

方继藩看了他一眼,很是不耐的说道:“谁说给自己吃了?”

朱厚照气的半死,很是不服气的问道:“那给谁吃?”

“我自己。”方继藩笑吟吟的道。

“吃。”方继藩道。

“噢。”朱厚照颔首点头。

食材早已准备好了,鸡蛋,牛的不可描述挤出物,水果、蜂蜜、油、面粉等等。

接着,方继藩开始鼓捣,将鸡蛋打碎,搅拌,接着放入牛的不可描述挤出物,蜂蜜、油、面粉,将这些统统搅拌均匀,瞬间,这像极了某种不可描述液体便足足有了一锅。

当然,其中最紧要的,是上鲜酵母。

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