第0582章【岗前培训】 上门是客(2 / 2)

震痛随笔 旱地鱼 1343 字 3个月前

紧跟着向韩霆解释:“刚才沃琳教你识茶,我知道是你们年轻人闹着玩呢,也就没说她,这会儿既然茶泡好了,可不能让她再这么没规矩。”

沃琳问韩霆要茶壶:“还是我来倒茶给你吧,你是客人。”

“还是我来吧,”韩霆拿茶壶的手离沃琳远了点,笑着对吕慧茹解释,“怕冷的人不耐烫,沃琳怕冷,伯母您是长辈,由我来倒茶最合适。”

沃琳好笑:“怕冷的人不耐烫,这是什么道理,我怎么没听说过。”

“这不就是把下面的浓茶翻腾上来,和上面的淡茶混合均匀了吗?”韩霆猛然反应过来。

沃琳嬉笑:“要不,你以为呢?”

茶叶沈在壶低,茶壶静置,壶低的茶水自然浓一些,越往上,茶水越淡,茶壶出水的地方在茶壶中间靠上,泡茶的时候,只往茶壶注入多半壶水,韩霆第一次倒的茶,就是最上层的茶水,也就是最淡的茶水,所以他看茶色,以为茶还没有泡好。

从茶壶口往里注水,壶低浓茶水被翻腾上来,反复几次,整壶茶水可不就混合均匀了吗。

沃琳没有明说,是为了戏弄韩霆,更是为了缓解韩霆的紧张。

吕慧茹吩咐沃琳:“看茶泡好没有,干吃点心太噎。”

“嗯。”沃琳点头,起身。

“伯母,我来。”韩霆赶紧站起来,抢先端起茶壶,往杯子里倒了半杯茶水。

看茶色,应该还没泡好。

沃琳好笑:“这是土茶,和你平时喝的茶不一样,看茶色的方法也不一样。”

别看韩霆应酬有度,可是从韩霆捏点心的姿势来看,韩霆内心还是有些紧张的。

沃琳打心底里佩服自家老妈,一个乡下老太太,不显山不露水的,硬是在第一次见面时就把韩霆这个油皮子给镇住了,要不,这么简单的道理,韩霆怎么可能才反应过来。

韩霆将倒的一杯茶端给吕慧茹。

吕慧茹赶紧站起身,要从韩霆手里拿走茶壶:“上门是客,怎么能让客人倒茶呢?”

她埋怨沃琳:“怎么这么不懂事,让客人倒茶!”

说着话,沃琳端起这半杯茶水,掀开茶壶盖,将茶水倒回茶壶。

“然后呢?”韩霆看沃琳要端茶壶,他赶紧自己先将茶壶端起,生怕热茶壶烫着沃琳。

“然后你像我这样倒腾两次,然后再看看。”沃琳把刚才那个杯子推到韩霆跟前。

“哦。”韩霆照着沃琳的做法,倒半杯茶水,再倒回壶里,反复两次。

沃琳换了个新杯子给韩霆,韩霆往杯子里倒了多半杯茶,这回再看茶色,真的泡好了。

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