第2051章 【一份完美的拍黄瓜】(2 / 4)

作为一名酸辣拍黄瓜的爱好者,麦格早已在心里拟定了一份料汁的配方:生抽+陈醋+少许白糖+耗油+蒜蓉+辣子红油+朝天椒。

不过这也证实了他之前的猜测——艾米果然是冲着吃来的!

麦格笑着摇了摇头,继续拍手里的黄瓜。

啪!啪!啪!

不轻不重的力道,每一刀拍下,都能让刀背接触的那一截黄瓜恰到好处的裂开,大大小小的裂痕布满黄瓜,却又保持着足够的克制。

“完美!”

啪啪啪!

啪啪啪!

啪啪啪!

不一会功夫,一旁的脸盆里堆满了一摞拍坏的黄瓜。

“父亲大人,这些都是我们今天晚上要吃的黄瓜吗?我觉得好像有点多呢。”艾米看着麦格再次拿起一根黄瓜,忍不住好奇的问道。

麦格看着砧板上那布满裂纹的黄瓜,满意的点了点头,然后用刀将他们切成小段。

切断的黄瓜自然散开,大小均匀适中,细密的裂痕布满了黄瓜内外,但看起来依旧饱满。

黄瓜备好,接下来要准备的就是料汁了。

料汁是拍黄瓜滋味区别的核心。

黄瓜本味清淡,料汁将决定它的味道。

“哦,不是呢,这些都是没有拍好的黄瓜,不能用来做拍黄瓜了。”麦格摇头道。

“那这些黄瓜用来做什么呢?”艾米眨了眨眼睛不解道。

“会被丢弃。”麦格说道。

“多好的黄瓜啊,丢了多可惜。”艾米端着盆就走了,一遍嚼着拍好的黄瓜,一边道:“那这些就交给我吧,我会把他们全部吃完的。”

这话,麦格倒是没有被半点怀疑。

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